زيت الزيتون ممكن يبوظ طعمه من التخزين الغلط… حتى لو كان ممتاز
أكتر 3 أعداء لزيت الزيتون هم:
الضوءالحرارةالأكسجين
ليه؟
لأن زيت الزيتون فيه مركبات عطرية ودهون طبيعية ممكن تتأكسد مع الوقت لو اتعرضت للهواء والحرارة والضوء بشكل مستمر. والنتيجة إن الطعم يبقى مسطح، قديم، أو فيه ريحة مش لطيفة.
عشان تحافظ عليه:
خليه بعيد عن الشمس
متحطوش جنب البوتاجاز
اقفل الغطا كويس بعد كل استخدام
خزنه في مكان بارد نسبيا وجاف
الأفضل عبوة غامقة أو مكان مظلم
ونقطة مهمة:
زيت الزيتون بيحب الطزاجة، وكل ما تفتحه وتسيبه فترة طويلة، شخصيته بتقل مع الوقت.
في Livo بنهتم بجودة الزيت، لكن الحفاظ على التجربة في بيتك يبدأ من التخزين الصح.
اطلب Olive Oil من Livo وخزنه صح عشان تستمتع بطعمه لأطول فترة ممكنة.
واعمل Follow عشان تتعلم أكتر عن زيت الزيتون والمنتجات الصحية